Что приготовить из сельди? Норвежские тефтели
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Каперсы - 80 г
- Сельдь - 400 г
- Яйцо куриное - 8 штук
- Анчоусы - 130 г
- Лук репчатый - 100 г
- Зеленый салат - 120 г
Способ приготовления
- Хорошо промойте и разделайте сельдь.
- Отделите филе и мелко нарежьте вместе с анчоусами.
- Нарежьте репчатый лук, каперсы или соленые огурцы.
- Сформируйте тефтели.
- В серединку каждой тефтели поместите отваренный яичный желток.
Как подавать
Подавайте тефтели на листьях салата.
Приятного аппетита!
Читай также: Тефтели под сливочным соусом