Салат из лангуста, фуа гра и яиц

Изысканное блюдо из нежного мяса лангуста, яиц и традиционного французкого деликатеса - фуа-гра. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".

Ингредиенты

Лангуст - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Фасоль стручковая - 150 г
Салат латук - 1 пучок
Масло оливковое - 3-4 ст. л.
Красный винный уксус - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Фуа-гра - 150 г

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Перед подачей салат поливаем заправкой. Приятного аппетита!