Требуха по-деревенски

Сочное, ароматное блюдо из франко-итальянской кухни. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".

Ингредиенты

Куриный бульон - 1 стакан
Требуха - 1 шт.
Белый уксус - 2-3 ст. л.
Сахар пальмовый - 0,25 стакана
Вода - 1 стакан
Чеснок - 5 зуб.
Морская соль - по вкусу
Уксус красный - 3-4 ст. л.
Горошек зеленый - 0,5 стакана
Яблоко зеленое - 4 шт.
Фенхель - 1 шт.
Помидор - 4 шт.
Салатный лук - 2 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Вино белое - 1 стакан

Способ приготовления

Сочное, ароматное блюдо из франко-итальянской кухни. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".