Овощное разнообразие лета может стать основой не только обычного салатика, но и невероятной закуски, которую можно подать в дополнением к основному блюду.
Американский рубленый салат
Салат хорош для завтрака или перекуса, хорошо сочетается с фаст-фудом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 2 мин | 2 |
Ингредиенты
- Салат - 1 пучок
- Красный лук - 1/2 шт.
- Помидор - 2–3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лимон (сок) - 1/2 шт.
- Вино белое - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Красный перец – по вкусу
- Оливковое масло – по вкусу
Способ приготовления
Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать на 10 минут в вине.
Спелые помидоры и огурцы вымыть и нарезать дольками.
Листья салата измельчить.
Готовим соус: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, солим и перчим.
Соединить лук, помидоры, огурцы, листья салата, перемешать, добавить красный молотый перец и соль по вкусу. И заправить соусом. Перемешать.
Читай также: Блюдо дня: салат с куриной печенью