Быстрые закуски из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Овощное разнообразие лета может стать основой не только обычного салатика, но и невероятной закуски, которую можно подать в дополнением к основному блюду.
Быстрые закуски из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сезон кабачков в самом разгаре. А значит, надо их активно готовить. И использовать не только для приготовления, к примеру, салатика по-корейски из сырых овощей, но и для рулетиков. Тем более нафаршировать их можно разными начинками: шампиньонами и морковью, семгой и мягким сыром, курицей и чесноком.

Также можно приготовить роскошный аджапсандали из баклажанов. Это блюдо – изюминка грузинской кухни – включает в себя весь перечень сезонных овощей: и помидоры, и перец.

Лобио из фасоли можно использовать в качестве полезной намазки для бутерброда. Достаточно сытная и вкусная закуска.

К молодому картофелю можно подать маринованные помидоры по-итальянски. Они маринуются всего полчаса: поэтому закуска готова будет как раз к тому моменту, как на столе будет стоять основное блюдо.

Читай также: Топ-5 блюд из молодого картофеля

И наконец, в качестве восхитительного дополнения к летнему обеду или ужину может стать домашний сыр с зеленью. Ароматный и очень  вкусный – он позволит не только экономить бюджет (ведь сыры сегодня в торговой сети стоят достаточно дорого), но и приготовить полезной блюдо без всевозможных консервантов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Салаты и закуски
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Баклажани, нашпиговані салом
Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!
Блюдо дня: печеночные котлеты с салом
Для приготовления этих печеночных котлет вам также понадобятся сало, лук, манная крупа, яйца, зелень, соль и специи.
Свекольный салат с фасолью
Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!
Спаржево-рыбный паштет: пошаговый рецепт
Приготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что, наверняка, вы будете не раз готовить спаржу именно так!
Все материалы раздела
Маринованные помидоры с водкой
Маринованные помидоры с водкой
Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.
Запеканка из фасоли с луком
Запеканка из фасоли с луком
Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Как правильно нашпиговать мясо: советы от поваров
Как правильно нашпиговать мясо: советы от поваров
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен Средневековья.
Картофельное пюре с орехами
Картофельное пюре с орехами
Пара новых штрихов, немного специй и добавок – и у вас уже не обычное, знакомое с детства картофельное пюре, а роскошный, ароматный гарнир!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK