Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Валлийские гренки: классический рецепт
Сытные, ароматные сырно-пивные гренки станут отличной закуской для любого повода. Рецепт этих гренок считаются одним из самых известных в английской кухни.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут |
Ингредиенты
- Сыр - 300 г.
- Хлеб - 1 шт.
- Пиво - 1 ст.
- Перец - по вкусу.
- Горчица - 3 ч. л.
- Соль - по вкусу.
- Яйцо желток - 1 шт.
Способ приготовления
- Натрите сыр на крупной терке.
- Растопите масло в кастрюле и, помешивая, постепенно добавьте сыр и тонкой струйкой влейте пиво. Хорошо перемешайте.
- Снимите с огня, добавьте яичные желтки и все тщательно разотрите.
- Заправьте массу горчичным порошком, солью и перцем.
- Нарежьте хлеб ровными ломтиками, обжарьте в разогретом масле с обеих сторон.
- Намажьте на горячие гренки сырную массу и запеките в слабо нагретой духовке.
Как и с чем подавать
Гренки выкладываем на блюдо и подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Гренки с печенкой для настоящих гурманов