Что приготовить на ужин диетического: шопский салат

Прекрасный освежающий салат в жаркое время года, идеальная альтернатива позднего ужина. Попробуйте приготовить, и ваше самочувствие существенно улучшиться!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 2-3

Ингредиенты

  • Помидор - 300 г
  • Огурец - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Брынза - 150 г
  • Масло растительное - 30 г
  • Петрушка - пучок
  • Соль - по вкусу
  • Яблочный уксус - по вкусу

Способ приготовления

  1. Перец испечь, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать.
  2. Помидоры нарезать кубиками, а огурцы и лук полукругами или кубиками.
  3. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.
  4. Заправить овощи оливковым маслом, уксусом и солью.

Как и с чем подавать

Оформить горкой на тарелке и посыпать тертой брынзой. Украсить салат веточкой петрушки, оливками или розочкой из кожуры помидора. 

Читай также: Очень вкусный салат «Цвет сакуры в Киото»