Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Салат летний с ветчиной
Ингредиенты
Помидор - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Ветчина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Майонез - 150 г
Специи - по вкусу
Зелень -
Огурец - 2 шт.
Ветчина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Майонез - 150 г
Специи - по вкусу
Зелень -
Способ приготовления
Огурцы и ветчину порежьте соломкой, помидоры – ломтиками.
Для маринада уксус смешайте с солью, сахаром и перцем, доведите до кипения. Лук нарежьте полукольцами, залейте горячим маринадом и охладите.
Всe смешайте, заправьте майонезом.
Как и с чем подавать
При подаче украсьте салат зеленью.