Сыр в панировке

Для приготовления потрясающей закуски к пиву совершенно не обязательно долго возится на кухни и выдумывать сложные закуски. Берите на заметку и готовьте сыр в панировке - отличную закуску для дружной компании!
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сулугуни - 500 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

Взбейте яйцо в глубокой миске.

Выложите на одну тарелку муку, на другую - панировочные сухари.

Сыр разрежьте на 6 толстых ломтиков.

Обваляйте каждый сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях.

Обжарьте в разогретом масле ломтики сыра до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте на листьях салата.

Приятного аппетита!

Читай также: Жареные овощи с козьим сыром