Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 2 |
Ингредиенты
- Редька - 150 г
- Баранина - 200 г
- Сыр - 50 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь отварная - 20 г
- Майонез - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень - пучок
- Соль - по вкусу
- Маргарин - 20 г
- Перец маринованный - 20 г
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
- Баранину отварите, охладите и нарежьте соломкой.
- Редьку очистите от кожицы и предварительно замочите.
- Сыр и редьку натрите на терке, добавьте рубленый чеснок.
- Репчатый лук нарежьте кольцами и обжарьте на маргарине.
- Подготовленные продукты соедините, посолите и заправьте майонезом.
Как и с чем подавать
Салат оформите яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.