Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, вкусный и питательный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 4 |
Ингредиенты
- Редис - 5-6 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Зеленый лук - 2 стебля
- Сметана - 4 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
Способ приготовления
1. Молодой редис очистите от ботвы и корешков, промойте в холодной воде и нарежьте кружочками. Огурцы очистите, промойте и нарежьте кружочками. Зеленый лук очистите, промойте, и мелко нарежьте. Яйца сварите вкрутую, охладите в воде и одно нарежьте кружочками, второе порубите мелко.
2. Редис, огурцы и яйцо, чередуя, сложите ровными рядами на блюдо, остаток редиса и огурцов соедините вместе с луком, посыпьте солью и перцем, перемешайте и уложите на середину блюда, залейте овощи сметаной, посыпьте сверху мелко рубленым яйцом и зеленью укропа и петрушки.
Читай также: Легкий салат с редисом и крабовыми палочками от Руслана Сеничкина