Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Космический салатик
Ингредиенты
Капуста краснокочанная - 1/5 кочана
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Способ приготовления
Для того чтобы приготовить салат по этому рецепту, мелко нашинкуйте краснокочанную капусту, посыпьте ее солью и перетрите до появления сока, добавьте сахар, лук, майонез.
Как и с чем подавать
Над оформлением такого удивительного сиреневого салатика можно и пофантазировать, украсив его зеленью, картофелем или морковью.