Винегрет с грибами

Ингредиенты

Морковь отварная - 90 г
Свекла отварная - 150 г
Картофель отварной - 200 г
Горошек зеленый - 50 г
Лук репчатый - 90 г
Зелень - для подачи
Масло растительное - 100 г
Сахар - 1 ч.л.

Способ приготовления

Все овощи предварительно отварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками лук и грибы. Картофель, морковь, свеклу, огурец тоже нарежьте кубиками и соедините с луком и грибами. Заправьте винегрет соком лимона и растительным маслом. Посолите и тщательно все перемешайте.

Как и с чем подавать

Оформите грибами и зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салаты свекла лимонный сок растительное масло Строгий пост

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Свекольный салат с фасолью

Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!

Салат со свеклой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Свекла - настоящий кладезь витаминов, а еще она прекрасно сочетается с другими овощами, с рыбой или даже фруктами, поэтому салаты из свеклы получаются изумительно вкусными и очень полезными.

Грузинский салат «Макоце» со свеклой и сыром

Свежесть зелени и вкус сыра дополнят свекла под пикантным фруктовым соусом. Такой салатик может стать отличной закуской и оригинальным украшением стола

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!