Селедка под шапкой: рецепт за 5 минут

Только опытные хозяйки знают, что весьма достойную закуску можно приготовить в считанные минуты. Воспользуйтесь их советами и вы не перестанете удивлять своих гостей новыми и вкусными блюдами.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 5 минут 1-2

Ингредиенты

  • Сельдь - 1 филе.
  • Картошка - 1-2 шт.
  • Свекла - 1 шт
  • Морковка - 1 шт.
  • Яйца - 1-2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез - по вкусу.
  • Зелень - по вкусу.
  • Сыр - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Филе сельди очистить от кожицы, костей и нарезать ломтиками.
  2. Картошку, морковку, свеклу и яйца отварить, нарезать прямоугольниками и посолить.
  3. На тарелку положить прямоугольник свеклы, морковки, картошки и колечко лука, затем кусочек селедки и кружочек яичка.
  4. Все поперчить, смазать майонезом, мелко рубленной зеленью и сверху присыпать тертым сыром. 
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы.
[[read_also article_id="72715" /]]