Домашний подчеревок

Для приготовления вкусного подчеревка вам понадобятся всего лишь мясо, соль, чеснок и луковая шелуха. При желании, вы можете добавить любимые специи.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

Свинина подчеревок - 500-600 г
Чеснок - 1 шт.
Луковая шелуха - 2-3 шт.
Соль - 2 ст. л.

Способ приготовления

Подчеревок нашпигуйте чесноком.
В кастрюльке закипятите воду, добавьте соль и промытую луковую шелуху.
Положите в воду подчеревок и варите примерно 20-25 минут.
После окончания варки положите подчеревок под гнет, пока не остынет.

Как и с чем подавать

Подавайте подчеревок в качестве мясной закуски, нарезав ее не очень тонкими порционными кусочками.

Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуска мясо чеснок репчатый лук

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.