Простой и вкусный салат с хурмой «Персидский рассвет»

Полезный, вкусный и красивый салат, приготовление которого занимает меньше 5 минут.
Время подготовки Время приготовления Порции
2 минуты 2 минуты 4

Ингредиенты

  • Хурма (маленькая и твердая, но светлая внутри) - 3 шт.
  • Мягкий козий сыр - 250 г
  • Мандарины - 6 шт.

Способ приготовления

  1. Хурму промойте и нарежьте небольшими кусочками, мандарины разберите на дольки. Для заправки:
    Дижонская зерновая горчица - 2 ст. л.
    Жидкий мед - 2 ст. л.
    Оливковое масло - 2 ст. л.
    Лимонный сок - 1 ст. л.
  2. Добавьте порезанный кусочками сыр.
  3. Все ингредиенты для заправки взбейте венчиком.
  4. Готовый соус вмешайте в салат так, чтобы кусочки сыра остались целыми (это важно для восприятия вкуса).

Читай также:  Шоколадный пирог с хурмой