Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!
Салат-торт «Курочка Ряба»
Красиво оформленный, оригинальный салат из копченой грудинки понравится всем без исключения.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 20 минут | 8 |
Ингредиенты
- Копченая куриная грудинка - 250 г
- Свежие огурцы - 200 г
- Жареные грибы - 250 г
- Куриные яйца - 6 шт.
- Майонез - 180-200 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Кольцо для выпечки диаметром 21 см
Способ приготовления
- Филе курицы и свежие огурцы нарежьте небольшими кусочками.
- Укроп мелко порубите.
- Натрите на терке отварные яйца и соедините их с майонезом.
- Кольцо для выпечки поставьте на блюдо, выкладывайте салат слоями: куриное филе, затем треть яичной смеси, огурцы, посыпанные укропом, еще одна треть яичной смеси, грибы и последняя часть яиц с щедрым слоем майонеза.
- Накройте салат пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
- Снимите пленку и кольцо, посыпьте салат тертыми белками и укропом.