Хрустящие гренки со шпротами и яйцом

Любители шпрот наверняка оценят эту закуску, приготовление которой не требует особых кулинарных навыков.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 15 минут 3

Ингредиенты

  • Батон или любой другой хлеб - 60 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Укроп - 5 г
  • Шпроты в масле - 6 шт.
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Майонез - 50 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Маринованные огурцы - 20 г

Способ приготовления

  1. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите ломтики батона, обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
  2. Натрите гренки чесноком с одной стороны.
  3. В миске соедините майонез и нарезанный мелко укроп, перемешайте.
  4. Полученным соусом намажьте гренки.
  5. Измельченные отварные яйца натрите на терке или измельчите вилкой, выложите их на ломтики батона.
  6. Далее выложите на каждую гренку кружок маринованного огурца и две штуки шпрот.

Как и с чем подавать

По желанию вместо огурца можно использовать ломтики лимона. 

Читай также: Экономный деликатес: шпроты в мультиварке