Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.
Зимний салат с творогом
Этот салат прекрасно сочетается с рыбой и куриной грудкой, приготовленной на гриле.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40 минут | 3 |
Ингредиенты
- Творог - 125 г
- Йогурт - 125 г
- Картофель - 1 шт.
- Сладкий красный перец - 1/2 шт.
- Цветная капуста - 100 г
- Репчатый лук - по вкусу
- Свежесмолотый черный перец - по вкусу
- Зелень укропа и петрушки - по вкусу
- Листья зеленого салата - по вкусу
- Черные маслины - 3-4 шт.
Способ приготовления
- Смешайте творог со сметаной и поставьте в холодильник до охлаждения.
- Цветную капусту разберите на соцветия, положите в чашку и залейте кипятком на 2 – 3 минуты, затем обдайте холодной водой.
- Вареный картофель и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками.
- Зелень и лук мелко порубите.
- Творожную массу смешайте с овощами, добавьте перец, зелень и перемешайте.
- Поставьте в холодильник на полчаса, при подаче украсьте маслинами.
Совет: салат можно не солить.