Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!
Тайский салат с морепродуктами от Златы Огневич
Украинская певица Злата Огневич делится рецептом низкокалорийного салата из лапши с морепродуктами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 2 |
Ингредиенты
- Соевая или рисовая лапша — 200 г
- Морепродукты (мидии, осьминоги, креветки) — 250-300 г
- Черный перец молотый — 1/2 ч.л.
- Соевый сыр тофу — 100 г
- Ростки бобовых (сои или фасоли) — 100 г
- Зеленый лук — 20 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лимон — 1/4 шт.
- Сахар — 30 г
- Масло растительное — 30 г
- Рыбный соус — 50 г
- Арахис — 2 ст.л.
Способ приготовления
- Отварите лапшу согласно инструкции.
- Чеснок измельчите, поджарьте на растительном масле в хорошо разогретой сковороде.
- Добавьте морепродукты, размешайте, готовьте не более минуты.
- Затем добавьте лапшу, тофу, сахар, перец и рыбный соус.
- Размешайте и готовьте еще минуту.
- В конце добавьте лук и бобовые ростки.
- Перед подачей сбрызните блюдо лимонным соком и украсьте измельченным арахисом.
Читай также: Сэндвич с индейкой от Опры Уинфри