Соус для чипсов

Если вы любите похрустеть чипсами, либо картофелем фри, к ним отлично подойдет сырный соус.
Время подготовки Время приготовления Порции
5-10 минут 10-15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сыр Чеддер - 225 г
  • Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
  • Сгущенное молоко - 375 г
  • Перец халапеньо - 2 ст.л.
  • Острый соус - 1 ст.л.
  • Чесночный порошок - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Смешайте тертый сыр и кукурузный крахмал в сотейнике.
  2. Добавьте остальные ингредиенты.
  3. Варите на среднем огне, помешивая, до расплавления сыра и однородной массы. 

Как и с чем подавать

В теплом виде соусом можно полить чипсы или картофель, либо макать их в охлажденный застывший соус.  

Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить к вечернему фильму? Куриные чипсы за 15 минут!