Творожный соус: пошаговый рецепт

Из творога можно делать не только вкусные запеканки и начинки к выпечке, на его основе может получиться также превосходный соус. Рекомендуем приготовить дома!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут -

Ингредиенты

  • Творог - 1/2 стакана.
  • Молоко - 2 ст. л.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Сок лимонный - 1/2 ст. л.
  • Горчица - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Размешайте творог с молоком и желтком в однородную массу.
  2. Влейте оливковое масло.
  3. Тщательно перемешайте.
  4. Добавьте горчицу, лимонный сок, соль, снова перемешайте.

Как и с чем подавать:

Подавайте соус к холодным закускам, в частности, к закускам из яиц, как заправку к салатам.

Читай также: Творожная намазка c песто и помидорами (видео-рецепт)