Десерт дня: пирог на скорую руку

Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 50 мин 5

Ингредиенты

  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Варенье вишневое – 2 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Орехи – по вкусу

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, добавляем к ним растительное масло, муку и соду. Замешиваем негустое тесто.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом или выстилаем пергаментом. В тесто добавляем измельченные орехи и отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем 40 минут.

Сметану взбиваем с сахаром и наполняем ею кондитерский шприц.

Готовый пирог достаем из формы и даем ему немного остыть. Украшаем пирог вареньем и взбитой сметаной, подаем к столу.