Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Ленивые беляши по-африкански
Простые беляши с зеленью и специями – 20 минут приготовления и, - вся семья просит добавки!
Ингредиенты
Кефир - 200-250 г
Фарш - 70 г
Лук - 1 шт.
Орегано - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Зелень - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - сколько "возьмет"
Черный молотый перец - по вкусу
Фарш - 70 г
Лук - 1 шт.
Орегано - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Зелень - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - сколько "возьмет"
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Лук и зелень моем и измельчаем.
Смешиваем все компоненты в тесто, консистенцией как густая сметана.
Жарим как оладушки на сковороде в растительном масле на медленном огне до готовности и румяности, можно под крышкой, чтобы хорошо прожарились.
Как и с чем подавать
Подаем беляши с кетчупом или сметаной