Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Слоеное пирожное со сгущенкой
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 гр
Масло сливочное - 100 гр
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Цедра - 1 лимон
Орехи - по вкусу
Масло сливочное - 100 гр
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Цедра - 1 лимон
Орехи - по вкусу
Способ приготовления
В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 °С минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка
Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая. Последний слой не смазываем, придавливаем мини-тортик прессом и ставим на холод на 1 час.
После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.