Пляцок «Зубы мулатки»

Еще один рецепт изумительно вкусного десерта - пляцок "Зубы мулатки". Оригинальный десерт сделает ваше чаепитие незабываемым.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Яйцо (для коржа) - 3 шт.
  • Маргарин (для коржа) - 150 г
  • Сахар (для коржа) - 1 стакан
  • Какао-порошок (для коржа) - 4 ст.л.
  • Сода (для коржа) - 1 ч.л.
  • Уксус (для коржа) - по вкусу
  • Мука - столько, чтобы тесто было, как густая сметана
  • Молоко горячее (для крема) - 1 стакан
  • Сахар (для крема) - 0,5 стакана
  • Мак (для крема) - 2 стакана
  • Масло сливочное (для крема) - 300 г
  • Зефир - 600 г

Способ приготовления

  1. Ингредиенты для крема хорошенько вымешать.
  2. Когда остынет до комнатной температуры, взять масло размешать с массой из молока, сахара, мака блендером.
  3. Ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем коржи.
  4. Складываем торт следующим образом: корж, крем, зефир (приблизительно 600 грамм) который обязательно разделить пополам, опять крем, корж.

Как подавать

Украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Читай также: Польський пляцок «Пані Валєвська»