Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Быстрый пирог с яйцами и луком
Эта вкуснейшая выпечка готовится без особых усилий.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Яйца сырые - 4 шт.
- Яйца отваренные - 6 шт.
- Мука - 7 ст.л.
- Сметана - 200 г
- Сода - 1/3 ч.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Сначала приготовим тесто: взбиваем со щепоткой соли 4 яйца, добавляем майонез и сметану и всыпаем муку, смешанную с содой.
- Теперь начинка: лук режем мелко, вареные яйца — средними кубиками, все перемешиваем и слегка солим.
- Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее половину теста, затем выкладываем начинку и заливаем ее оставшимся тестом.
- Выпекаем пирог до зарумянивания при 200° С.
- Готовность проверяем зубочисткой.
Как и с чем подавать
Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!
Читай также: Осень в Нью-Йорке: сливовый пирог из New York Times