Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Масленица - 2019: Блины с маковой начинкой
Очень вкусные блинчики с орехово-маковой начинкой прекрасно дополнят ваше меню на Масленицу. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Ингредиенты
- Мука - 115 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мак - 100 г
- Сахар - 50 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Изюм - 50 г
- Орехи - 50 г
- Сахарная пудра
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром и солью, по очереди добавлять муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- Влить растительное масло, перемешать
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Наливать тонкий слой теста и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
- Приготовить начинку: мак залить горячей водой, дать постоять не меньше 15 минут. Слить жидкость и помолоть. Добавить сахар, ваниль, рубленые орехи и промытый изюм.
- На каждый блин выложить 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Читай также: Приметы и гадания по блинам на Масленицу