Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Пряный морковный пирог
Побалуйте ваших близких - испеките им изумительный пряный морковный пирог. Приготовить его совсем не сложно, зато восторг выпечкой вам обесепечен!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 1 час | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Масло растительное - 300 мл
- Сахар - 225 г
- Мед - 175 г
- Яйцо - 4 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Имбирь – 50 г
- Морковь – 3 шт.
- Кокосовая стружка – 100 г
- Пряности (гвоздика, корица) – по вкусу
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Сахарная пудра
Способ приготовления
- Очистить морковь и имбирь.
- Натереть на мелкой терке.
- Смешать растительное масло, мед и яйца.
- Добавить морковь и имбирь, перемешать.
- Смешать муку с сахаром, кокосовой стружкой, разрыхлителем, орехами и пряностями.
- Соединить сухую и жидкую смеси, тщательно перемешать.
- Смазать форму сливочным маслом.
- Выпекать пирог в течение часа при температуре 160 градусов.
Как подавать
Перед подачей посыпать морковный пирог просеянной сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусно и просто: диетический салатик из морковки и яблок