Пряности

Пряности

Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик
14 февраля 2022
Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик

Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму важко переоцінити.

Сочетание специй: что к чему подходит
18 января 2022
Сочетание специй: что к чему подходит

Зная, какие специи к чему подходят, вы сможете экспериментировать на кухне и готовить как шеф! Распечатайте этот список и заглядывайте в него, пока не запомните.

Как использовать сычуаньский перец
30 декабря 2021
Как использовать сычуаньский перец

Сычуаньский перец (хуацзё) на самом деле никакой не перец, а плоды колючего ясеня, вернее их оболочка без семян. У него ярко выраженный аромат с цитрусовыми нотками. Используется в китайских блюдах из мяса и птицы.

Гвоздика и ее применение в кулинарии
22 ноября 2021
Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине.

Кардамон: полезные свойства и применение
8 ноября 2021
Кардамон: полезные свойства и применение

По сей день эту древнейшую и одну из самых изысканных пряностей в мире считают «королевской» благодаря ее удивительному аромату и чудодейственным свойствам.

Кофе и специи: 5 супердобавок к любимому напитку
15 октября 2021
Кофе и специи: 5 супердобавок к любимому напитку

Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.

Орегано или душица: тонкости и использование в кулинарии
1 сентября 2021
Орегано или душица: тонкости и использование в кулинарии

Орегано знали еще в Древнем Египте и Греции, и уже тогда использовали в качестве пряности. С латинского название переводится, как "горная радость".

Какие пряные травы лучше всего подходят для сада?
22 августа 2021
Какие пряные травы лучше всего подходят для сада?

Травяной сад – настоящая находка для любителей растений.

Чахохбили из говядины
19 августа 2021
Чахохбили из говядины

Чахохбили - невероятное блюдо грузинской кухни. Для приготовления чахохбили вам понадобится говядина, лук, помидоры, перец, зелень и специи.

Летний пикник: кукуруза на гриле
9 июля 2021
Летний пикник: кукуруза на гриле

Обязательно приготовьте кукурузу-гриль. Во-первых, это вкусно, во-вторых - просто, а в третьих, это превосходное блюдо можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве самодостаточной закуски.

Допомогти журналістам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK