Чому базилік називають природним антибіотиком

Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму настільки велика, що її важко переоцінити.
Чому базилік називають природним антибіотиком

В Індії ця рослина вважається священною, у нас його люблять за пікантний пряний аромат та використовують як приправу до їжі. Якщо перевести його назву з древнегрецької, то вона буде звучати "королівський" – «basilikohn».

Читай также: Выращиваем базилик на балконе

 

Чим корисний базилік? 

Більшості корисних властивостей базилік зобов'язаний эфірному маслу, вміст якого в листях доходить до 1,5%. Завдяки цьому єфіру базилік має такий ніжний та пряний смак і запах. В складі масла базиліка входять такі речовини, як: ліналоол, евгенол, меілхавінол, камфора (вона покращує серцевий ритм і сприятливо впливає на органи дихання). В його листях та стінках містяться дубильні та мінеральні речовини, а також фітонциди, що мають антибактеріальну дію. Вітамінний ряд, що входить до складу базиліка, не великий, але вносить істотний вклад у лікуванні багатьох хвороб. Ця рослина містить: вітамін С, В2, РР, каротин, рутин, прості сахара.

Бета-каротин сприяє утворенню вітаміну А в організмі, який відповідає за гарний стан шкіри, волосся та нігтів. Вітаміни С і РР зміцнюють стінки судин, сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи в цілому. Евенгол сприяє виведенню шкідливого холестерину і позбавляє організм від вільних радикалів, вміст калію сприяє нормалізації кров'яного тиску.

Читай также: Маринованные черри с базиликом

Базилік потужний природний антисептик, він заживлює рани, знімає спазм м'язів, кровеносних судин, зменшує кількість газів, які накопичились у кишківнику та служить незмінним засобом при лікуванні інфекційних процесів в організмі. Навіть всього декілька листків цієї дивовижної рослини, покладені у воду або їжу, очищують їх від мікробів.

Читай также: Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии

Рецепти лік з базиліка

Завдяки своїм дезинфікуючим та бактерицидним властивостям базилік здатний захистити організм від багатьох інфекцій.

При ангіні

Залийте 4 ч. ложки змельченого листя 250 мл кип'ячої води, кип'ятіть 20 хв., остудіть, процідіть та полощіть теплим відваром горло 2-3 рази на день.

При конъюнктивиті

Залийте 2 ст. ложки базиліка 500 мл кип'ятка, настоювайте відвар біля години та процедіть. Робіть примочки на очі та приймайте всередину по півстакана перед їжею 2-3 рази на день.

При головному болі

Базилік, шалфей та мелісу змішайте поровну, залийте 1 ч. ложку суміші 200 мл кип'ятка, настоюйте 20 хв., процедіть, додайте 1 ч.ложку меда, випийте маленькими глоточками. Через 30 мин. Головний біль пройде.

Ця настійка також заспокоює та позбавляє від підвищеної турботи.

Будьте здорові!

Читай также: Блюда с базиликом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Чи не вівсянкою єдиною: як зробити свій раціон здоровішим
Хоча всі добре знають про користь правильного харчування, в житті дотримуватися всіх рекомендацій важко, а іноді просто лінь.
Як правильно вживати буряк - поради експерта по здоровому харчуванню
Український супер-фуд! Доступний, корисний і допомагає легше переносити спеку. Все це - про червоному буряку. Як його привильно вживати - пояснить експерт по здоровому харчуванню Лора Філіппова.
Топ-5 полезных свойств облепихи
Изо дня в день мы читаем и слышим много информации о пользе некоторых продуктов, но не всегда пользуемся этой информацией, а ведь природные лекарства и средства профилактики разных болезней - находятся повсюду!
Як правильно вживати шоколад
Розслабляє і знімає стрес, швидко втамовує голод, відновлює працездатність, поліпшує розумову діяльність і дуже-дуже смачний. Це все - про шоколад.
Новости здоровья и кулинарного мира: арбузы, как лекарство для сердечников
Наверняка многие любят арбузы, за их сочный сладкий вкус, способный утолить жажду, даже в самый жаркий день.
Все материалы раздела
Жареный цыпленок
Жареный цыпленок
Жареный цыпленок в маринаде из йогурта получается очень вкусным и нежным. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу!
Томатный суп с базиликом
Томатный суп с базиликом
Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.
5 соусов-заправок для салатов, которыми можно заменить майонез
5 соусов-заправок для салатов, которыми можно заменить майонез
Заправлять салаты можно не только калорийным и скучным майонезом. Потому SMAK.UA делится рецептами лучших соусов, с которыми ваши любимые салаты заиграют новыми оттенками вкуса!
Разносолы лета: малосольные огурцы в пакете за 15 минут
Разносолы лета: малосольные огурцы в пакете за 15 минут
Маринованные огурцы - это вкусняшка, которая улетает на «ура». Готовить их можно по разному, но если хочется быстрее, то этот способ вполне подойдёт.
Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт
Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт
Овочевий хіт осені - кугель! Дієтичний, ніжний, ситний, ароматний, легкий - його можна готувати щодня, тим паче, начинку ви можете варіювати згідно своїх власних смакових вподобань!
Классический греческий салат
Классический греческий салат
Вы любите греческий салат? А знаете ли вы как приготовить его по классическому рецепту? Записывайте - для этого вам понадобится оливки, помидоры, огурцы и красный лук.
Компот из винограда с мятой и лимоном
Компот из винограда с мятой и лимоном
Виноградный компот с необычным ароматом мяты и лимона можно готовить как из отдельных ягодок без плодоножек, так и из целых гроздей. Грозди следует промыть особо тщательно.
Пастицио - греческая запеканка
Пастицио - греческая запеканка
Пастицио - традиционная греческая запеканка, которая готовится из макарон с фаршем. Удивлены? Тогда скорее записывайте рецепт и готовьте к ужину!
Вверх