Чому базилік називають природним антибіотиком

Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму настільки велика, що її важко переоцінити.
Чому базилік називають природним антибіотиком

В Індії ця рослина вважається священною, у нас його люблять за пікантний пряний аромат та використовують як приправу до їжі. Якщо перевести його назву з древнегрецької, то вона буде звучати "королівський" – «basilikohn».

Читай также: Огород на подоконнике: выращиваем базилик

 

Чим корисний базилік? 

Більшості корисних властивостей базилік зобов'язаний эфірному маслу, вміст якого в листях доходить до 1,5%. Завдяки цьому єфіру базилік має такий ніжний та пряний смак і запах. В складі масла базиліка входять такі речовини, як: ліналоол, евгенол, меілхавінол, камфора (вона покращує серцевий ритм і сприятливо впливає на органи дихання). В його листях та стінках містяться дубильні та мінеральні речовини, а також фітонциди, що мають антибактеріальну дію. Вітамінний ряд, що входить до складу базиліка, не великий, але вносить істотний вклад у лікуванні багатьох хвороб. Ця рослина містить: вітамін С, В2, РР, каротин, рутин, прості сахара.

Бета-каротин сприяє утворенню вітаміну А в організмі, який відповідає за гарний стан шкіри, волосся та нігтів. Вітаміни С і РР зміцнюють стінки судин, сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи в цілому. Евенгол сприяє виведенню шкідливого холестерину і позбавляє організм від вільних радикалів, вміст калію сприяє нормалізації кров'яного тиску.

Читай также: Маринованные черри с базиликом

Базилік потужний природний антисептик, він заживлює рани, знімає спазм м'язів, кровеносних судин, зменшує кількість газів, які накопичились у кишківнику та служить незмінним засобом при лікуванні інфекційних процесів в організмі. Навіть всього декілька листків цієї дивовижної рослини, покладені у воду або їжу, очищують їх від мікробів.

Читай также: Волшебство на кухне: зеленый и фиолетовый базилик

Рецепти лік з базиліка

Завдяки своїм дезинфікуючим та бактерицидним властивостям базилік здатний захистити організм від багатьох інфекцій.

При ангіні

Залийте 4 ч. ложки змельченого листя 250 мл кип'ячої води, кип'ятіть 20 хв., остудіть, процідіть та полощіть теплим відваром горло 2-3 рази на день.

При конъюнктивиті

Залийте 2 ст. ложки базиліка 500 мл кип'ятка, настоювайте відвар біля години та процедіть. Робіть примочки на очі та приймайте всередину по півстакана перед їжею 2-3 рази на день.

При головному болі

Базилік, шалфей та мелісу змішайте поровну, залийте 1 ч. ложку суміші 200 мл кип'ятка, настоюйте 20 хв., процедіть, додайте 1 ч.ложку меда, випийте маленькими глоточками. Через 30 мин. Головний біль пройде.

Ця настійка також заспокоює та позбавляє від підвищеної турботи.

Будьте здорові!

Читай также: Блюда с базиликом: 5 лучших рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Полезные продукты
Унікальні властивості сливи, та що вона лікує в організмі людини
Слива - унікальний фрукт, який не тільки дуже смачний, а ще й володіє цінним складом та значними цілющими властивостями.
ТОП-5 полезных свойств перловки
Какими свойствами ценна перловка, когда и как ее лучше употреблять, есть ли противопоказания?
Алыча: маленькая слива с большой пользой
Алыча – в переводе с азербайджанского означает «мелкая слива» и «прекрасный сорт садовых слив». Алычу используют в кулинарии и медицине. В ней содержится много полезных веществ, витаминов и макроэлементов
Арахисовое масло: полезные свойства продукта
Арахисовое масло – это невероятно ценный продукт, получаемый из ядер самого арахиса методом прессования по технологии холодного отжима.
Блюда с базиликом: 5 лучших рецептов
В составе этого полезного растения находятся витамины С, В2, РР, провитамин А, эфирные масла и дубильные вещества. Базилик повышает иммунитет и выводит токсины из организма.
Все материалы раздела
Яйца с сельдью и свеклой
Яйца с сельдью и свеклой
Поклонники салата "Шуба", не проходите мимо! В этом рецепте собрано все самое лучшее. Просто нафаршируйте половинки яиц начинкой и почувствуйте взрыв вкуса!
Жарим баклажаны без лишнего жира: 2 простых способа
Жарим баклажаны без лишнего жира: 2 простых способа
Спешим поделиться полезными советами!
Быстрые маринованные баклажаны
Быстрые маринованные баклажаны
Простые в приготовлении маринованные баклажаны станут изюминкой на любом столе.
6 маринадов для курицы: всегда на высоте
6 маринадов для курицы: всегда на высоте
Острая, пряная, винная, цитрусовая, хмельная или итальянская? Вкус вашей курицы может быть абсолютно неповторимым. Секрет разнообразия в маринадах, которые вы найдете в нашей коллекции. Пробуйте и наслаждайтесь!
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рыбные котлетки с зелёным горошком, — говорит Мэри Поппинс, — отличное блюдо для ужина.
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
Это блюдо чешской кухни точно способно удивить. Мясные рулетики запекаются внутри перцев и пропитываются неповторимым ароматом овощей
Что такое челагач?
Что такое челагач?
Готовим свинину на косточке по армянскому рецепту
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK