Чому базилік називають природним антибіотиком

Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму настільки велика, що її важко переоцінити.
Чому базилік називають природним антибіотиком

В Індії ця рослина вважається священною, у нас його люблять за пікантний пряний аромат та використовують як приправу до їжі. Якщо перевести його назву з древнегрецької, то вона буде звучати "королівський" – «basilikohn».

Читай также: Выращиваем базилик на балконе

 

Чим корисний базилік? 

Більшості корисних властивостей базилік зобов'язаний эфірному маслу, вміст якого в листях доходить до 1,5%. Завдяки цьому єфіру базилік має такий ніжний та пряний смак і запах. В складі масла базиліка входять такі речовини, як: ліналоол, евгенол, меілхавінол, камфора (вона покращує серцевий ритм і сприятливо впливає на органи дихання). В його листях та стінках містяться дубильні та мінеральні речовини, а також фітонциди, що мають антибактеріальну дію. Вітамінний ряд, що входить до складу базиліка, не великий, але вносить істотний вклад у лікуванні багатьох хвороб. Ця рослина містить: вітамін С, В2, РР, каротин, рутин, прості сахара.

Бета-каротин сприяє утворенню вітаміну А в організмі, який відповідає за гарний стан шкіри, волосся та нігтів. Вітаміни С і РР зміцнюють стінки судин, сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи в цілому. Евенгол сприяє виведенню шкідливого холестерину і позбавляє організм від вільних радикалів, вміст калію сприяє нормалізації кров'яного тиску.

Читай также: Маринованные черри с базиликом

Базилік потужний природний антисептик, він заживлює рани, знімає спазм м'язів, кровеносних судин, зменшує кількість газів, які накопичились у кишківнику та служить незмінним засобом при лікуванні інфекційних процесів в організмі. Навіть всього декілька листків цієї дивовижної рослини, покладені у воду або їжу, очищують їх від мікробів.

Читай также: Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии

Рецепти лік з базиліка

Завдяки своїм дезинфікуючим та бактерицидним властивостям базилік здатний захистити організм від багатьох інфекцій.

При ангіні

Залийте 4 ч. ложки змельченого листя 250 мл кип'ячої води, кип'ятіть 20 хв., остудіть, процідіть та полощіть теплим відваром горло 2-3 рази на день.

При конъюнктивиті

Залийте 2 ст. ложки базиліка 500 мл кип'ятка, настоювайте відвар біля години та процедіть. Робіть примочки на очі та приймайте всередину по півстакана перед їжею 2-3 рази на день.

При головному болі

Базилік, шалфей та мелісу змішайте поровну, залийте 1 ч. ложку суміші 200 мл кип'ятка, настоюйте 20 хв., процедіть, додайте 1 ч.ложку меда, випийте маленькими глоточками. Через 30 мин. Головний біль пройде.

Ця настійка також заспокоює та позбавляє від підвищеної турботи.

Будьте здорові!

Читай также: Блюда с базиликом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Как жирная морская рыба в рационе беременной влияет на IQ ребенка
Многие украинские беременные женщины отказывают себе в употреблении жирных сортов рыбы, слепо доверяя мифическому мнению о ее вреде для мамы и будущего малыша. Ученые бьют тревогу и убеждают в обратном.
Кому просто необходимо есть хурму
В переводе с латинского хурма – пища богов. Еще ее называют "зимней вишней", "сливой богов", "китайским персиком", "сердечным яблоком". А содержание в ней большого количества полезных веществ заставляет отдельно остановиться на вопросе, а чем полезна и кому, в первую очередь, поможет хурма.
Что произойдет с вашим организмом, если есть по 1 яблоку в день
О пользе этого плода известно издавна, не зря ведь яблоки называют молодильными.
Почему гречку нужно готовить как можно чаще
Кажется, что о гречневой крупе мы знаем все. Однако у гречки существуют и неизвестные большинству людей, крайне полезные свойства.
Витаминное меню: какие фрукты должны быть на вашем столе осенью
На дворе – щедрая осень, а значит настала пора запастись витаминами перед долгой зимой. Сделать это можно не прибегая к хитростям, всего лишь включив в рацион сезонные фрукты и овощи.
Все материалы раздела
Рождественский пост 2018-2019: суть и основные запреты
Рождественский пост 2018-2019: суть и основные запреты
28 ноября начинается последний в году православный пост – Рождественский, который продлится 40 дней, до 6 января. Этот пост известен также как Филиппов пост. Названием он обязан празднику Святого апостола Филиппа, выпадающему на 27 ноября последний день, когда можно есть скоромную пищу.
190
Адвент-календарь для малышей "Новогодние игрушки"
Адвент-календарь для малышей "Новогодние игрушки"
Дни перед новым годом наполнены волшебным ожиданием самого яркого зимнего праздника. А чтобы это ожидание было более веселым, можно сделать для ребенка новогодний Адвент-календарь.
423
Чечевично-рисовые котлетки: пошаговый рецепт
Чечевично-рисовые котлетки: пошаговый рецепт
Обычно не всякий с первого раза догадывается, из чего же на самом деле состоят эти чечевично-рисовые котлеты. С удовольствием их едят даже убежденные мясоеды, особенно если чечевичные котлеты подать горячими со вкусным соусом.
412
Блюда с морской капустой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда с морской капустой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Морская капуста невероятно полезна и просто необходима для нормального функционирования нашего организма. Мы подготовили для вас подборку разнообразных и вкусных блюд с морской капустой! И это не только салаты!
332
Торт "Зимняя вишня" со сметанным кремом
Торт "Зимняя вишня" со сметанным кремом
Только представьте себе - нежные шоколадные коржи, пропитанные сметанным кремом с вишнями - правда, вкусно?! Классическое сочетание! Торт "Зимняя вишня" понравится тем, кто ценит сочные десерты и любит шоколад.
1434
Фаршированный перец в тесте (видео-рецепт)
Фаршированный перец в тесте (видео-рецепт)
Необычное блюдо - фаршированный творожной начинкой перец, запеченный в слоеном тесте. Новое кулинарное прочтение всеми любимого фаршированного перца интересно и вкусно, стоит попробовать!
270
Домашние конфеты моментального приготовления
Домашние конфеты моментального приготовления
Эти карамельно-ореховые домашние конфеты, от которых будут в восторге все детишки, готовятся менее 10 минут, а получаются очень вкусными и аппетитными. Сохраняйте рецепт в закладки, пригодится!
867
Салат "Грей" из говядины с грушей и овощами
Салат "Грей" из говядины с грушей и овощами
Салат из отварной говядины с грушей, свежим огурцом, листьями салата, заправленный горчицей с соевым соусом - невероятно вкусный и сытный. Готовить его очень просто, а вот польза в нем просто огромная.
418
Вверх