Чому базилік називають природним антибіотиком

Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму настільки велика, що її важко переоцінити.
Чому базилік називають природним антибіотиком

В Індії ця рослина вважається священною, у нас його люблять за пікантний пряний аромат та використовують як приправу до їжі. Якщо перевести його назву з древнегрецької, то вона буде звучати "королівський" – «basilikohn».

Читай также: Выращиваем базилик на балконе

 

Чим корисний базилік? 

Більшості корисних властивостей базилік зобов'язаний эфірному маслу, вміст якого в листях доходить до 1,5%. Завдяки цьому єфіру базилік має такий ніжний та пряний смак і запах. В складі масла базиліка входять такі речовини, як: ліналоол, евгенол, меілхавінол, камфора (вона покращує серцевий ритм і сприятливо впливає на органи дихання). В його листях та стінках містяться дубильні та мінеральні речовини, а також фітонциди, що мають антибактеріальну дію. Вітамінний ряд, що входить до складу базиліка, не великий, але вносить істотний вклад у лікуванні багатьох хвороб. Ця рослина містить: вітамін С, В2, РР, каротин, рутин, прості сахара.

Бета-каротин сприяє утворенню вітаміну А в організмі, який відповідає за гарний стан шкіри, волосся та нігтів. Вітаміни С і РР зміцнюють стінки судин, сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи в цілому. Евенгол сприяє виведенню шкідливого холестерину і позбавляє організм від вільних радикалів, вміст калію сприяє нормалізації кров'яного тиску.

Читай также: Маринованные черри с базиликом

Базилік потужний природний антисептик, він заживлює рани, знімає спазм м'язів, кровеносних судин, зменшує кількість газів, які накопичились у кишківнику та служить незмінним засобом при лікуванні інфекційних процесів в організмі. Навіть всього декілька листків цієї дивовижної рослини, покладені у воду або їжу, очищують їх від мікробів.

Читай также: Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии

Рецепти лік з базиліка

Завдяки своїм дезинфікуючим та бактерицидним властивостям базилік здатний захистити організм від багатьох інфекцій.

При ангіні

Залийте 4 ч. ложки змельченого листя 250 мл кип'ячої води, кип'ятіть 20 хв., остудіть, процідіть та полощіть теплим відваром горло 2-3 рази на день.

При конъюнктивиті

Залийте 2 ст. ложки базиліка 500 мл кип'ятка, настоювайте відвар біля години та процедіть. Робіть примочки на очі та приймайте всередину по півстакана перед їжею 2-3 рази на день.

При головному болі

Базилік, шалфей та мелісу змішайте поровну, залийте 1 ч. ложку суміші 200 мл кип'ятка, настоюйте 20 хв., процедіть, додайте 1 ч.ложку меда, випийте маленькими глоточками. Через 30 мин. Головний біль пройде.

Ця настійка також заспокоює та позбавляє від підвищеної турботи.

Будьте здорові!

Читай также: Блюда с базиликом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Дієтолог з США назвав піцу більш корисним сніданком, ніж вівсянка
Ще 200 років тому піца була їжею бідняків, а сьогодні в Неаполі існує навіть Університет піци, де кращі пиццайоло світу навчають кухарів, як готувати тісто, соус і начинки для найсмачнішого в світі сніданку. Уявіть
Які продукти заряджають організм енергією і допомагають зберігати тепло
Зима - стресовий період для організму. Температура постійно змінюється, а іноді навіть сама теплий одяг не допомагає. Але є продукти, які заряджають енергією і допомагають зберігати тепло.
5 причин їсти більше цитрусових
Все знают, что цитрусовые богаты витамином С. Но эти кислые плоды содержат и другие полезные вещества. Сніданок подготовил для вас ТОП-5 причин есть больше цитрусовых.
ТОП-5 продуктів, підтримуючих молодість людини
Старіння організму неможливо зупинити. Але його можна сповільнити, в першу чергу за рахунок зміни раціону і підтримки здорового і активного способу життя.
Два яйца на завтрак: талия уменьшится вдвое
Сенсационное открытие диетологов впечатляет. Не стоит тратиться на экзотику, похудеть можно с помощью обычных яиц. Достаточно будет двух яиц на завтрак!
Все материалы раздела
Секреты тыквенного чизкейка от Татьяны Литвиновой
Секреты тыквенного чизкейка от Татьяны Литвиновой
Очень вкусный чизкейк с осенней ноткой тыквы и фантастической соленой карамелью. Соленые нотки обогащают сладость карамели и подчеркивают нежный маслянистый вкус пирога.
Корисні цукерки - Правила сніданку. Діти
Корисні цукерки - Правила сніданку. Діти
Діти-кулінари продовжують захоплювати кухню. Черга Єви показати, на що вона здатна. Після цього рецепта ви будете вмовляти своїх дітей їсти цукерки - дивіться.
Невероятная идея к 8 марту: коричное мороженное
Невероятная идея к 8 марту: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Крем ванильный из сметаны
Крем ванильный из сметаны
Нежный и ароматный десерт придется по вкусу всем сладкоежкам. Такой крем будет как отличным десертом, если подать с фруктами. А можно использовать в качестве начинки для выпечки.
Простой способ приготовить солёную карамель
Простой способ приготовить солёную карамель
Соленая карамель это то лакомство, которое можно добавлять в десерты, мороженное или делать из нее конфетки. Делимся с вами простым способом приготовления!
Как вкусно приготовить грибы
Как вкусно приготовить грибы
Если вы очень любите грибы, попробуйте приготовить тушенные грибы в сметане. Отличное дополнение к основному блюду.
Тушеная красная капуста с сидром и яблоками
Тушеная красная капуста с сидром и яблоками
Необычный, но в то же время очень вкусный рецепт тушеной капусты от американских коллег - однозначно придётся по вкусу. Сидр, что присутствует в данном рецепте, придает пикантность и неповторимый аромат.
Вкус Востока: чатни из ананаса
Вкус Востока: чатни из ананаса
Чатни из ананаса придадут любому блюду совершенно новый вкус. Лучше всего сочетаются с мясом и птицей.
Вверх