Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой

Сырники - привычное для нас блюдо, так почему бы не попробовать его приготовить с разнообразными начинками? Добавьте курагу с бананами, и вы удивитесь, как может такое обычное блюдо звучать новыми оттенками вкуса.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15-20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Творог - 500 г
  • Яйцо - 2-3 шт.
  • Курага - 50 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Банан - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Творог перетрите с сахаром, добавьте соль и ванильный сахар.
  2. Вбейте в творог яйца и перемешайте до однородной массы.
  3. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
  4. Курагу залейте горячей водой и оставьте на 15 минут.
  5. Слейте жидкость с кураги, обсушите и порежьте маленькими кусочками.
  6. Фрукты добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте.
  7. Влажными руками сделайте небольшие лепешки из творога и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом.
  8. Сырники обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавать со сметаной или вареньем из дыни, лимона и банана.

Приятного аппетита!

Читай также: Трехцветный сырник "Почти американец"