Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Мука - 1,5 стакана
- Сметана - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - 1,5 ч.л.
- Масло растительное - 0,3 стакана
Способ приготовления
- Соединить половину муки, сметану, соду, сахар и яйцо.
- Хорошо перемешать. Добавить остатки муки, еще раз перемешать.
- Сковороду смазать маслом и выложить ложкой тесто.
- На середину каждой порции положить столовую ложку джема. Сверху закрыть джем второй порцией теста.
- Накрыть сковороду крышкой и поджарить на небольшом огне одну сторону.
- Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть. Обжарить с другой стороны.
Как и с чем подавать
Подавать оладьи горячими.
Приятного аппетита!
Читай также: Творожные оладьи с яблоками