Десерт дня: пирог Зебра

Невероятно простой пирог может стать настоящим украшением семейного чаепития! Для его приготовления вам понадобится сахар, яйца, сметана, какао и мука.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 1.5 стакана
  • Сметана - 1 стакан
  • Мука - 2 стакана
  • Какао-порошок - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Хорошо взбить яйца и сахар, добавить сметану, растопленное сливочное масло и гашеную соду. Перемешать миксером.
  2. Добавить просеянную муку, перемешать. Разделить тесто на две части. В одну часть просеять какао и перемешать.
  3. Форму 21-24 см смазать растительным маслом. Взять ложку и начать выкладывать тесто. Налить в форму две столовые ложки светлого теста, затем две столовые ложки темного. Повторять, пока тесто не закончится.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Как подавать

Готовый пирог остудить и по желанию можно полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог