Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Оладьи с клюквой
Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Молоко - 200 мл
- Клюква - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
- Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
- Отдельно смешать молоко, масло и яйцо.
- Добавить в молочную смесь муку и хорошо размешать.
- Всыпать промытую клюкву, аккуратно перемешать.
- Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой выкладывать тесто.
- Готовить, пока оно не начнет пузыриться.
- Затем перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать готовые оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Тыквенные оладьи с яблоками