Брауни с лаймом и лимоном

Шоколадный брауни наверняка уже вам знаком. Попробуйте разнообразить его цитрусовым вкусом и ароматом – вам обязательно понравится.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 7

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахар - 180 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 120 г
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Всыпьте в большую миску сахар, добавьте цедру лимона и лайма.
  2. Перемешайте и оставьте на полчаса.
  3. Можно перетереть смесь руками, чтобы цедра лучше отдала аромат.
  4. Добавьте к сахару свежевыжатый сок лимона и лайма, яйца и хорошо перемешайте.
  5. Растопите шоколад с маслом, добавьте к яичной смеси.
  6. Всыпьте муку, какао и разрыхлитель. 
  7. Хорошо перемешайте.
  8. Тесто перелейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  9. Выпекайте в духовке при 180°С 25–30 минут, брауни должны остаться чуть влажными внутри.

Как и с чем подавать

Подавайте к кофе или чаю.