Булочки с розмарином и сыром

Простой рецепт невероятно вкусной и ароматной выпечки с розмарином и сыром будет прекрасной закуской и к первому блюду и к основному.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр - 170 г
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Мука - 2/3 ст.
  • Молоко - 1 ст.
  • Розмарин - 10 г
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  2. Взбейте в блендере яйца, молоко, сыр, розмарин, соль и перец на средней скорости. 
  3. Добавьте муку, взбивайте до однородной массы еще 10-20 секунд (не дольше, иначе булочки получатся жесткими). 
  4. Смажьте форму для мини-кексов маслом. 
  5. Выложите тесто в чашечки формы, заполняя их на 3/4.
  6. Выпекайте 20-23 минуты, пока булочки не поднимутся и слегка не подрумянятся. 

Как и с чем подавать

Достаньте из духовки, немного охладите и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

Читай также: Закуски к празднику: французские булочки «Гужер»