Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Мягкое яблочное печенье на скорую руку
Если у вас совершенно немного времени, но есть огромное желание приготовить десерт к чаю, то рецепт такого печенья с яблоками будет кстати. А выпекается вкусное печенье всего 15 минут.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 55 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 чашка
- Мука - 1,5 чашки
- Сметана - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Яблоко - 2 шт.
Способ приготовления
- Сливочное масло взбейте с сахаром и яйцом до воздушной массы.
- В миску просейте муку, соль, разрыхлитель.
- Постепенно всыпьте муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
- Очистите яблоко и удалите сердцевину и нарежьте кубиком толщиной 0,5 сантиметра.
- В тесто всыпьте яблочные кубики, аккуратно перемешайте деревянной ложкой.
- На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите тесто чайной ложечкой, на расстоянии друг от друга.
- Выпекайте 12–15 минут при температуре 200°С.
- Охладить на решетке.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт