«Мамины рогалики» от Наталии Мосейчук

Рецепт вкусных рогаликов от ведущей ТСН на 1+1, "Право на владу", куратора проекту "Право на освіту" Наталии Мосейчук

Ингредиенты

  • Масло - 200 г
  • Яйца – 2 шт
  • Ванилина – 1 г
  • Молока - 135 г
  • Сухие дрожжи – 16 гр
  • Мука - 500 г

Способ приготовления

  1.  Молоко подогреть до 30 градусов, добавить растопленное масло, яйца, ванилин, сухие дрожжи. 
  2.  Переложить массу в глубокую миску и постепенно добавлять муку. 
  3. Готовое тесто поставить в теплое место, чтоб оно увеличилось в два раза.
  4. Тесто разделить на 3 части. Раскатать три круга диаметром 20 (22) см. В каждом кругу вырезать 6 треугольников. Положить варенье (повидло).
  5. Завернуть рогалики и посыпать сахаром. 
  6. Поставить на теплое место, чтоб рогалики поднялись.
  7. Выпекать при температуре 170 градусов до готовности. Примерно 15-20 минут.

Как и с чем подавать

Когда рогалики остынуть, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Читай также: Рулет бисквитный