Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Хит лета — фруктовая пицца
Посмотрите на пиццу по-новому как на вкусный десерт! Сладкая фруктовая пицца – очень вкусный и легкий десерт, который будет просто незаменим на детском празднике или семейном ужине.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 1 |
Ингредиенты
- Обезжиренный творог - 125 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Мука - 150 г
- Творожный сыр - 140 г
- Сахарная пудра - 3 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Клубника - 180 г
- Киви - 2 шт.
- Банан - 0,5 шт.
- Веточка винограда без косточек
- Кокосовая стружка - по вкусу
Способ приготовления
- Для творожного теста к творогу добавить соль, яйцо и масло. Хорошо перемешайте.
- Муку просейте и постепенно добавляя в творожную массу замесите тесто. Вымешайте пока оно не станет эластичным.
- Раскатать тесто желаемого размера и выложить на противень.
- Приготовьте крем. Творожный сыр смешайте с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком.
- Клубнику промойте, обсушите бумажным полотенцем.
- Крем выложите на основу пиццы, разровняйте.
- Клубнику нарезжте ломтиками, выложите по кругу. Затем выложите нарезанное кружочками киви, следом кружочки банана и еще ряд клубники и виноград - в центр и около первого круга клубники.
- Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте на стол.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.
Читай также: Для сытного ужина: пицца "Карбонара"