Хачапури по-имеретински

Еще одна разновидность знаменитого грузинского блюда – хачапури по-имеретински. Хачапури по-имеретински это закрытое хачапури, что готовится на основе без дрожжевого теста с сырной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир – 250 мл
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Сода – 1/3 ч.л.
Сахар – 1/3 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 2 стак

Начинка:

Сыр сулугуни – 130 г
Сыр российский – 130 г
Сыр моцарелла – 130 г
Яйцо – 1 шт

Способ приготовления

Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тесто хачапури сливочное масло сыр сулугуни

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком

Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.

Пюре из корня сельдерея и картофеля по рецепту Энн Баррелл

Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.

Как сделать песочное тесто - простой рецепт

Очень простой рецепт приготовления песочного теста. Выпечка из такого теста получиться невероятно нежной и мягкой.

На скорую руку: дважды запеченный картофель

Дважды запеченный картофель может стать хорошим вариантом ужина на скорую руку или гарнира к мясу. Сохраните рецепт в закладки, чтоб приготовить это блюдо при случае!