Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Запоминайте: дрожжевое тесто, которое получается всегда и у всех
Дрожжевое тесто сделать легко, однако, чтобы оно хорошо подошло, делать его нужно правильно. Сохраните в закладки этот несложный рецепт, он обязательно вам пригодится.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 20 минут | 5 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 200 мл
- Дрожжи сухие - 10 г
- Мука - 500 г
- Сахар - 100 г
- Корица - 50 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления
- Вскипятите молоко и растопите в нем сливочное масло.
- Далее засыпьте туда муку и положите дрожжи.
- Перемешайте все до однородной массы. Чтобы тесто поднялось, его нужно накрыть крышкой и поставить в теплое и темное место примерно на полчаса. Далее можно приступать к приготовлению булочек.
- Для этого раскатайте тесто на тонкие пласты и помажьте взбитой смесью из молока и желтка.
- Далее верх посыпьте сахаром и корицей.
- Теперь весь пласт скрутите в рулет и разрежьте на несколько частей.
- Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
- Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Читай также: Как работать с тестом: 10 хитростей на все случаи жизни