Подвійна ватрушка. Солодка неділя разом із Сніданком 1+1

Подвійне задоволення в класичній випічці. Валентина Хамайко приготувала подвійну ватрушку і розповіла, як придумала цей рецепт.

Тісто:

  • Борошно – 300 г
  • Цукор – 1,5 ст.л.
  • Молоко – 160-170 мл
  • Масло – 30 г
  • Яйце – 1 шт
  • Сіль – за смаком
  • Сода – дрібка
  • Свіжі дріжжі – 5 г

Присипка:

  • Масло – 30 г
  • Борошно – 60 г
  • Цукор – 1 ст.л.

Начинка:

  • Сир – 250 г
  • Цукор – 1,5 ст.л.
  • Ванільний цукор – 1 ч.л.
  • Манка – 1 ст.л.
  • Смородиновий джем – 1 баночка

Спосіб приготвування:

З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.

Читай также: "Венская ватрушка" - изысканное лакомство из обычных продуктов