Кокосовые тучки

Нежные и очень вкусные пирожные из кокосовой стружки и кукурузной крупы очень просты в приготовлении. Попробуйте и убедитесь самостоятельно!
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 15-20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка - 90 г
  • Сахарная пудра - 85 г
  • Шоколад - 1/2 плитки
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Кукурузная мука - 2 шт.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку предварительно до 150°С.

2. Взбейте миксером белок, добавьте к нему сахарную пудру.

3. Продолжая взбивать, всыпьте кукурузную муку и кокосовую стружку.

4. Застелите противень фольгой, выложите на нее кокосовую массу в виде шариков.

5. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут.

6. Растопите шоколад на водяной бане.

Как и с чем подавать

Готовые пирожные полейте сверху шоколадом.

Приятного аппетита!

Читай также: Паштейш - португальские пирожные с заварным кремом