Шоколадный тарт

Ингредиенты

Миндаль - 1/2 стакана
Сахар - 6 ст. л.
Мука - 1 стакан
Соль - 1/4 ч. л.
Цедра апельсина - 2 ст. л.
Масло сливочное - 6 ст. л.
Сливки жирные - 1 1/4 стакана
Шоколад молочный - 350 г
Ваниль - 1 ч. л.

Способ приготовления

В блендере измельчите миндаль, смешайте с сахаром. также добавьте муку, соль, цедру апельсина, масло.Сделайте тесто. Поместите его в съемную форму диаметром 22,5 см. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Для начинки жирные сливки доведите до кипения, прошедите, смешайте с раскрошенным шоколадом, добавьте ваниль. Вылейте на остывший корж. Дайте остыть. Поставьте в холодильник еще на 2 часа. Нарезайте смоченным в горячей воде ножом.

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной, взбитыми сливками, мороженым.