Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Пирог из шпината
Хотите удивить ваших близких и приготовить для них необычную несладкую выпечку? Приготовьте пирог из шпината, с сыром фета, пармезаном. Не забудьте добавить укроп и измельченные сухари. Вы удивитесь, как это вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 70-80 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло оливковое - 1 ст. л.+дл я поливки пирога
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Яйцо - 4 шт.
- Шпинат - 2–3 стакана
- Фета - 250 г
- Пармезан тертый - 1/4 стакана
Способ приготовления
- Лук и чеснок порубите мелко.
- Обжарьте на 1 столовой ложке оливкового масло до прозрачности.
- Затем посолите и поперчите.
- Яйца слегка взбейте, смешайте с замороженным шпинатом, добавьте раскрошенную фету и тертый пармезан, а также молотые сухари и сушеный укроп.
- Перемешайте все с луком и чесноком.
- Застелите форму слоеным тестом.
- Смесь выложите в форму.
- Полейте пирог оливковым маслом.
- Выпекайте при 180–200 градусах около 70 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог теплым или охлажденным.
Приятного аппетита!
Читай также: Шпинат: польза и применение в кулинарии