Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пицца «Воскресная» - семья оценит на ура
Эта пицца с курицей и фасолью - насколько сытная, что подав ее на завтрак в выходной день, вы можете не волноваться насчет скорого обеда. Сытости от "Воскресной" пиццы хватит надолго.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Тесто для пиццы - 500 г
- Курица - 200–300 г
- Фасоль отварная - 300 г
- Масло сливочное - 90 г
- Майонез - 90 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Корень петрушки - 1 шт.
- Вино белое - 50 мл
- Сметана - 120 г
- Бульон - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Сыр - 100 г
Способ приготовления
1. Нарежьте на маленькие кусочки курицу, обжарьте ее до золотистой корочки, влейте бульон, положите приправы, специи и тушите на медленном огне до мягкости.
2. Добавьте отварную фасоль и продолжайте тушить. Непосредственно перед готовностью добавьте сметану.
3. Из дрожжевого теста сделайте несколько круглых лепешек, в середину выложите начинку, затем натертый сыр и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью.
Читай также: Диетическая пицца от Ольги Вязметиновой (без теста)