Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Рыбный пирог из слоеного теста
Вкусный пирог из слоеного теста и рыбных консервов с рисом. Кто бы ни попробовал, всем очень нравится, и, как правило, пирог съедается за один раз несмотря на серьезный размер, потому что уж очень он хорош.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 8 |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 350 г
- Рыба - 1 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Тесто раскатать в овал.
- Середину смазать майонезом и посыпать рубленым луком.
- Положить рыбу и сверху тоже смазать ее майонезом, и посыпать снова луком, можно и укропом.
- Свободные края теста порезать наискось - затем их сплести в косу.
- Намазать яичным желтком и запекать минут 40 в зависимости от размера пирога.
- Рецепт теста может быть у каждого свой. Также можно взять и дрожжевое тесто.
Как и с чем подавать
Подавать такой пирог можно и в теплом, и в охлажденном виде.
Читай также: Мясной пирог с тыквой