Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Вишневый пирог
Этот простой в пиготовлении пирог, но очень вкусный, благодаря своей мягкой и рыхлой структуре, станет вашим любимым повседневным угощением к чаю.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 |
Ингредиенты
- Сахар - 50 г
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Крахмал - 2 ч.л.
- Сахар - 3 ч.л.
Способ приготовления
- Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности.
- По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.
- Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.
- Прямоугольный противень (около 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом.
- Выкладываем тесто.
- Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички. 10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Читай также: Венский пирог с вишней
Как и с чем подавать
Перед подачей пирог остудить и дать настояться в течение 3-4 часов.