Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Эклеры «Вкусняшки»
Замечатльные пирожные с кремом и шоколадной глазурью станут великолепным угощением для ваших дорогих гостей и близких.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 500 гр |
Ингредиенты
- Заварное тесто - 300 г
- Заварной крем - 2 стакана
- Льезон - 5 с т. ложек
- Масло сливочное - 4 ст. ложки
- Какао-порошок - 4 ч. ложки
- Сахар - 1 стакан
- Молоко - 3 ст. ложки
- Кофе растворимый - 2 ч. ложки
Способ приготовления
- Тесто отсадите на смазанный маслом противень в виде палочек длиной 12 см, смажьте льезоном и выпекайте 20 минут.
- Остудите.
- Наполните палочки заварным кремом.
- Масло, какао, сахар и молоко смешайте, прогрейте на водяной бане, добавьте кофе и остудите.
- Покройте эклеры глазурью.
Читай также: Эклеры «Любимые»
Как и с чем подавать
При подаче оформите цветами из мастики и листиками мяты или посыпьте молотыми орехами.